豆乳屋が提案する、韓国の豆腐料理"スンドゥブ"を中心とした"粗食&ベジタブル"が コンセプトのお店です。
牛骨でじっくりとったスープ。 お店で作る手作り豆腐。 大豆を丸ごとすりつぶし、生地に練りこんだチヂミ。 厳選されたヘルシー食材をお楽しみください。
豆腐満喫コース (2,800円) >>> 冷製豆乳ビシソワーズスープ 前菜3種盛 揚げ豆腐のしゅうまい キムチタルタル 豆腐屋のチヂミ「ピンデトッ」 (12種類よりお選びいただけます。) 米澤牛とろとろテールの豆乳豆腐鍋 (スープは赤と白をお選びいただけます。) 仕上げ豆乳うどんor中華麺 デザート